Donne quatre portions
Ingrédients
- 1 lb de viande de wapiti haché
- 1 oeuf
- ½ tasse de flocons d’avoine
- 1 c. à table d’épices à bifteck de Montréal
- 2 gousses d’ail hachées
- ½ tasse de salsa ou de sauce barbecue
- ½ tasse d’aneth frais
Instructions
Allumer le barbecue à feu vif. Combiner tous les ingrédients et former quatre ou cinq pâtés. Placer les pâtés sur le gril et saisir de chaque côté. Réduire la chaleur à feu doux et cuire à fond. Servir avec vos condiments favoris.
Bon W’appétit!