La pizza au wapiti!
Ingrédients:
- Pepperoni de wapiti
- tomates
- poivrons
- sauce à pizza
- champignons
- pains pita, tortillas ou fajitas
- oignons
- fromage mozzarella
Préparation:
Couper les légumes en fines languettes ou en tranches minces
Placer les ingrédients comme suit: le pain, la sauce, le pepperoni, les légumes puis le fromage
Faire cuire au four 10 minutes environ, à 350°F. Ensuite, régler le four à ”broil” et bien surveiller. Le fromage doit brunir légèrement.
Variante: Remplacer le pepperoni avec du wapiti fumé et du bacon