Posts Tagged ‘recette de wapiti’
RAGOÛT DE WAPITI À LA BUCK
mis en ligne le June 3rd, 2014RAGOÛT DE WAPITI À LA BUCK (Recette de Josée Savard/Baluchon, St-Paulin, tirée du 1er atelier culinaire centricois, en 2005 )...
Ragoût de wapiti (Wapi-goût)
mis en ligne le June 3rd, 2014Ingrédients: 4 c. à soupe d’huile d’olive 2 gros oignons en cubes 2 lb de cubes à braiser de wapiti...
Marinade pour brochettes de wapiti
mis en ligne le June 3rd, 2014Ingrédients: 2 c. à table vinaigre 1 c. à thé gingembre moulu 1 gousse d’ail hachée 2 c. à table...
Wapiti à la bière
mis en ligne le June 3rd, 2014Ingrédients: 2 lbs de cubes à braiser de wapiti Sel et poivre au goût ¼ tasse de bouillon de bœuf...