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Les wapitis sont-ils en voie de disparition?
mis en ligne le mai 5th, 2014Y a-t-il des wapitis en liberté au Canada? Au Canada, il n’y a plus que quelques endroits où on retrouve...
En quoi consistent les concours pour les champions wapitis?
mis en ligne le février 22nd, 2014On entend parfois parler des wapitis « champions ». En effet, les éleveurs de wapitis du Canada ont la chance de venir...
L’histoire incroyable d’un faon élevé à la bouteille
mis en ligne le novembre 27th, 2013Les naissances de wapitis ont lieu de la mi-mai à la fin juin, et les faons restent avec leur mère...
Des wapitis conçus par insémination artificielle
mis en ligne le novembre 21st, 2013Qu’est-ce que l’insémination artificielle? L’insémination artificielle est un procédé par lequel on choisit la semence d’un mâle pour l’implanter dans...
Quelle sont les différences entre le bœuf, le chevreuil et le wapiti?
mis en ligne le novembre 13th, 2013La viande de wapiti a-t-elle autant de calories et de protéines que la viande de bœuf? La viande de wapiti...
Comment démarrer un élevage de wapitis?
mis en ligne le septembre 15th, 2013Les gens viennent parfois visiter notre ferme de wapitis pour avoir une idée de comment fonctionne un élevage de cervidés....
Les étapes de transformation des bois de velours
mis en ligne le août 19th, 2013La récolte Le bois de velours de wapiti est reconnu mondialement pour ses nombreux bienfaits. Mais les bois doivent être...
Quelle est la différence entre des bois et des cornes?
mis en ligne le juillet 18th, 2013Les cornes poussent sur la tête des bovidés. Si vous coupez une corne ou si elle est arrachée suite à...
Pourquoi des saucisses sans gluten?
mis en ligne le juin 16th, 2013La Ferme les Wapitis des Beaux Prés offre de la viande faible en gras et riche en fer. Parmi les...
Le Wapiti à l’émission L’Épicerie
mis en ligne le décembre 2nd, 2012Le Wapiti à l’émission l’Épicerie! Si vous avez manqué l’émission L’Épicerie de Radio-Canada du 28 novembre 2012 et la reprise...