Archive for March, 2010

Champignons farci au Wapiti avec des Herbes fraîches et de la moutarde Russe
mis en ligne le March 21st, 2010Des champignons farcis de wapiti avec des herbes fraiches et de la moutarde Russe font des amuse-gueules délicieux et intéressants....

Comment cuire un steak parfait?
mis en ligne le March 21st, 2010L’autre jour, un client qui avait acheté une pièce de viande de wapiti s’est plaint que notre viande était raide...