Ingrédients:
- 500 gr (environ 1 lb) de wapiti haché
- Sauce à tacos
- 1 oignon moyen
- Fromage râpé
- 1 c. à thé d’épices à tacos ou à fajitas
- tomate et laitue coupées en dés
- 4 c. à table d’eau
- sel et poivre au goût
- 5 fajitas
Préparation:
Faire revenir la viande et l’oignon haché. Ajouter les épices et l’eau. Laisser mijoter à feu moyen jusqu’à ce que la préparation soit consistante mais non humide. Faire chauffer les pains fajitas 30 secondes au micro-ondes.
Placer les ingrédients comme suit: le pain fajitas, la sauce à tacos, la viande, le fromage, la laitue et la tomate. Replier les deux côtés du pain puis le bas pour faire comme une enveloppe.