Ingrédients:
- 1/8 tasse beurre
- 1 oignon haché (faire rôtir)
- 1 lb. Wapiti haché (faire dorer)
Ajouter :
- ½ bouteille de Hot Ketchup
- 1 c. à thé de sauce tabasco
- 1 c. à thé de sauce Worcestershire
- 2 c. à table de sauce chili
- sel et poivre au goût
Préparation:
Laisser cuire à feu doux environ 15 à 20 minutes. Servir dans des pains à hot-dog grillés.
N.B. Si tu doubles la recette, ne double pas la quantité de sauce tabasco.
a
Pain à la viande de wapiti « Ferme les Wapitis des Beaux Prés