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Wapiti Stroganoff

Wapiti Stroganoff

mis en ligne le May 5th, 2014

Ingrédients : 500 gr (environ 1 lb) steak de wapiti 4 c. à soupe sauce Worcestershire 2 oignons jaunes tranchés...

Lasagne au wapiti

Lasagne au wapiti

mis en ligne le May 5th, 2014

  Ingrédients: Sauce à lasagne: 2 c. à table huile végétale 500 g (environ 1 lb) wapiti haché 1 boîte...

Fajitas au wapiti

Fajitas au wapiti

mis en ligne le May 5th, 2014

Ingrédients: 500 gr (environ 1 lb) de wapiti haché Sauce à tacos 1 oignon moyen Fromage râpé 1 c. à...

Wapizza

Wapizza

mis en ligne le May 5th, 2014

La pizza au wapiti! Ingrédients: Pepperoni de wapiti tomates poivrons sauce à pizza champignons pains pita, tortillas ou fajitas oignons...

Les wapitis sont-ils en voie de disparition?

Les wapitis sont-ils en voie de disparition?

mis en ligne le May 5th, 2014

Y a-t-il des wapitis en liberté au Canada? Au Canada, il n’y a plus que quelques endroits où on retrouve...

Pain à la viande de wapiti

Pain à la viande de wapiti

mis en ligne le May 1st, 2014

Ingrédients: 1/8 tasse beurre 1 oignon haché (faire rôtir) 1 lb. Wapiti haché (faire dorer) Ajouter : ½ bouteille de...

Rôti de wapiti à la bière

Rôti de wapiti à la bière

mis en ligne le May 1st, 2014

Ingrédients: 1 rôti de 3-4 lb 1 oignon tranché ½ tasse sauce chili 2 c. à table cassonade 1 gousse...

Wapiti Bourguignon

Wapiti Bourguignon

mis en ligne le May 1st, 2014

Ingrédients: 4 à 5 lb (2 à 2.5 kg) de wapiti en cubes 2 c. table beurre Poivre au goût...

Sauce à spaghetti au wapiti

Sauce à spaghetti au wapiti

mis en ligne le April 15th, 2014

Ingrédients : • 2 c. à table d’huile d’olive • 4,5 kg (10 lb) wapiti haché • 8 oignons • 2 choux...

Banquet gastronomique le 26 avril!

Banquet gastronomique le 26 avril!

mis en ligne le March 31st, 2014

L’équipe du Marché souhaite vous inviter officiellement à son Banquet gastronomique, qui a été un événement couru lors de la...